Poitrine de porc fumée par deux – Acompte

Description : deux poitrines de porc fumées, salées au sel sec.

Poids net : 0.310 kg environ

Ingrédients : poitrine de porc (origine France), sel, miel, conservateur : nitrite de sodium.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Énergie : 959kj/231kcal

Matières Grasses : 17g

dont acides gras saturés : 6.7g

Glucides : <0.5g

dont sucres : <0,5g

Protéines : 19g

Sel : 1.8g

Conditionné sous atmosphère protectrice.

À conserver entre 0° et 4°C. À consommer cuit à cœur et rapidement après ouverture.

Charcuterie sans colorant, sans phosphate, sans exhausteur de goût

Producteur : Le Bazochon, éleveur charcutier – La Bazoche-Gouet – région Centre-Val de Loire